Witamina B1
Witamina B1, czyli tiamina, jest niezbędna dla zwierząt, ponieważ odgrywa kluczową rolę w procesach metabolicznych, zwłaszcza w metabolizmie węglowodanów, co wpływa na produkcję energii. Ponadto, wspiera funkcjonowanie układu nerwowego, mięśniowego i serca, a także uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek.
Szczegółowe funkcje witaminy B1 u zwierząt:
- Metabolizm: Tiamina jest kluczowa dla metabolizmu węglowodanów, pomagając w przekształcaniu glukozy w energię potrzebną do funkcjonowania organizmu.
- Układ nerwowy: Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, w tym przewodzenie impulsów nerwowych.
- Mięśnie i serce: Uczestniczy w funkcjonowaniu włókien mięśniowych i serca, zapewniając ich prawidłową pracę.
- Układ krwionośny: Bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, co jest ważne dla transportu tlenu w organizmie.
- Wzrost i rozwój: Wspomaga wzrost i rozwój, szczególnie u młodych zwierząt.
- Układ pokarmowy: Wspiera proces trawienia i wchłaniania składników odżywczych.
Skutki niedoboru witaminy B1:
- Zaburzenia neurologiczne: osłabienie, drżenie mięśni, paraliż, zaburzenia koordynacji ruchowej.
- Problemy z sercem: niewydolność serca, zaburzenia rytmu serca.
Zaburzenia trawienia: brak apetytu, biegunki, wymioty. - U suk: niepłodność.
- Ogólne osłabienie i spadek odporności.
Źródła witaminy B1:
Witamina B1 znajduje się w wielu produktach spożywczych, takich jak:
- Zboża (szczególnie pełnoziarniste).
- Mięso, zwłaszcza wieprzowina.
- Nasiona i orzechy.
- Drożdże.
- Warzywa strączkowe.
Tiamina jest wrażliwa na działanie wysokiej temperatury i nie jest magazynowana w organizmie, dlatego ważne jest jej regularne uzupełnianie.
Witamina B1
