Cynamon
Cynamon w żywieniu drobiu i trzody chlewnej jest cenionym dodatkiem fitogenicznym (roślinnym), który poprawia zdrowotność, parametry produkcyjne oraz jakość mięsa. Działa on przede wszystkim poprzez substancje aktywne, takie jak aldehyd cynamonowy i eugenol.
Korzyści dla drobiu:
- Wsparcie trawienia i mikroflory: Pobudza wydzielanie enzymów trawiennych, co poprawia przyswajalność składników odżywczych. Hamuje rozwój patogenów (np. E. coli, Salmonella), jednocześnie sprzyjając pożytecznym bakteriom kwasu mlekowego.
- Redukcja stresu: Pomaga łagodzić skutki stresu cieplnego poprzez stabilizację gospodarki elektrolitowej i hamowanie stanów zapalnych.
- Poprawa jakości mięsa: Suplementacja cynamonem obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów w osoczu oraz mięsie, a także poprawia walory smakowe i zapachowe tuszek.
Korzyści dla trzody chlewnej
- Ochrona układu pokarmowego: Cynamon przeciwdziała infekcjom jelitowym, co jest kluczowe w okresie odsadzania prosiąt.
- Poprawa apetytu i przyrostów: Działa jako naturalny stymulator wzrostu, zwiększając spożycie paszy poprzez poprawę jej smaku i zapachu.
- Forma podania: Często występuje w gotowych preparatach jako mieszanina z oregano lub tymiankiem (formy otoczkowane zapewniają uwalnianie substancji dopiero w jelitach).
W 2025 roku cynamon jest coraz powszechniej stosowany jako naturalna alternatywa dla antybiotykowych stymulatorów wzrostu, co wpisuje się w nowoczesne standardy dobrostanu zwierząt i produkcji bezpiecznej żywności. Można go kupić zarówno w formie sypkiej do mieszalni pasz, jak i w specjalistycznych dodatkach płynnych (np. esencje probiotyczne z cynamonem).
Cynamon
