Zielona herbata
W żywieniu zwierząt gospodarskich (drobiu i trzody chlewnej) zielona herbata (Camellia sinensis) jest ceniona jako fitobiotyk – naturalny dodatek paszowy, który może zastępować antybiotykowe stymulatory wzrostu.
Kluczowe korzyści dla drobiu:
- Poprawa parametrów wzrostu: Suplementacja ekstraktem lub sproszkowanymi liśćmi (często w dawce ok. 0,4% paszy) znacząco poprawia masę ciała oraz współczynnik wykorzystania paszy (FCR).
- Wsparcie układu odpornościowego: Zielona herbata zwiększa miana przeciwciał i wspiera organizm w walce z patogenami, takimi jak Eimeria (powodująca kokcydiozę) czy wirus choroby Newcastle.
- Jakość produktów: Zmniejsza zawartość cholesterolu w żółtkach jaj oraz utlenianie tłuszczów w mięsie, co przedłuża jego trwałość i poprawia barwę.
- Zdrowie jelit: Hamuje rozwój szkodliwych bakterii, promując wzrost korzystnej mikroflory, co ogranicza stany zapalne układu pokarmowego.
Kluczowe korzyści dla trzody chlewnej:
- Działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne: Dzięki wysokiej zawartości polifenoli (zwłaszcza katechin EGCG), pomaga chronić zwierzęta przed stresem oksydacyjnym, co jest istotne w intensywnym tuczu.
- Profilaktyka biegunek: Podobnie jak u drobiu, działa stabilizująco na barierę jelitową, co jest szczególnie pomocne u prosiąt w okresie odsadzeniowym.
- Metabolizm tłuszczów: Może wspomagać redukcję tkanki tłuszczowej (tłuszczu podskórnego i okołonarządowego) u tuczników.
Zielona herbata
